




Svampebog om spiselige svampe af Peter Nielsen
Du kan finde spisesvampe hele året rundt og efter en våd periode som den vi har i øjeblikket, er der gode muligheder for at finde svampe allerede fra maj og juni måned. Svampesæsonen starter altså afhængigt af vejret, men vil du være sikker på at finde svampe er den traditionelle svampesæson fra august til oktober. Her vrimler de danske skove med lækre spisesvampe. Men er du ny på svampejagt kan det være en god idé følge med en ledsager der har erfaring eller at du som minimum har en rigtig god svampeguide i lommen så du er sikker på at kunne skelne de spiselige svampe fra de giftige af slagsen. Allierer du dig med en svampekyndig fra dit lokalområde, kan du også være sikker på at vedkommende kender de gode svampesteder, hvilket også kan være en stor fordel. Men er du ny og alene på svampejagt er der nogle heldigvis nogle svampe som er lette af genkende og sikre at plukke, fordi mulighederne for at forveksle dem med giftige svampe er minimal. Det er fx markchampignon, almindelige kantareller, tragt-kantareller, stor trompetsvamp og Karl Johan. Husk dog at hvis du er den mindste smule i tvivl, så bør du lade dem stå.
Svampebogen Spiselige svampe af Peter Nielsen er til dig som skal ud og samle svampe i den danske natur. Både som ny og øvet svampesamler er det en god idé at have en lommebog ved hånden når du går i skoven for at samle spisesvampe. Der findes virkelig mange arter derude og du kan hurtigt få brug for at slå en svamp op. I bogen Spiselige svampe gennemgår Peter Nielsen alt hvad der er værd at vide om naturens små guldklumper. Du kan læse hvor du kan forvente at finde den enkelte svampeart, hvordan de formerer sig og hvordan du indsamler svampene og tilbereder dem. Derudover får du en gennemgang af svampenes opbygning og store familie. Bogen byder desuden på et væld af lækre og spændende opskrifter på skønne svamperetter. Hvad med fx en svampewok med Karl Johan, mørbrad royal med forårssvampe, fyldte markchampignon eller Bruschetta med smørstegte østershatte.
I bogen gennemgås både de gængse spiselige svampe, men også de giftige som du bør lade stå i skovbunden. Forfatteren Peter Nielsen er grundig i den enkeltes gennemgang og du vil for hver svamp kunne læse hvor du kan finde dem, se deres størrelse, dens udseende og karakteristika, hvilke svampe den kan forveksles med og hvordan du kan tilberede den. En helt uundværlig svampebog for dig skal på svampetur.
Spiselige svampe som gennemgås i bogen Spiselige svampe:
Almindelig kantarel
Tragtkantarel
Trompetsvamp
Almindelig pigsvamp
Blomkålssvamp
Spiselig skørhat
Broget skørhat
Prægtig skørhat
Spiselig morkel
Almindelig østershat
Vårmusseron
Honningsvamp
Almindelig fløjlsfod
Lille blod-champignon
Ager-champignon
Mark-champignon
Stor parasolhat
Rabarber-parasolhat
Paryk-blækhat
Karl Johan – spiselig rørhat
Sommer-rørhat
Punkstokket indigo-rørhat
Brunstokket rørhat
Rød birke-rørhat
Husk når du går på svampetur vil du også støde på mange giftige svampe – spis derfor aldrig svampe du ikke kender. Bogen Spiselige svampe gennemgår følgende giftige svampe:
Rød fluesvamp
Stokknolde
Snehvid fluesvamp
Grøn fluesvamp
Djævlerørhat
Satans rørhat
Puklet giftslørhat
Alle svampe er illustreret af forfatteren selv.
Ja, bare rolig. Lollik har eksisteret siden 2016 og vi er et godt og ordentligt firma du kan stole på. Vi overholder gældende regler og passer godt på dine data. Så du kan roligt handle hos os. Har du spørgsmål er du selvfølgelig altid velkommen til at skrive til os på info@lollik.com, hvor vi sidder klar til at hjælpe.
Vi sender med GLS og du vil få besked når din pakke er afsendt og når den ligger klar til dig i din lokale pakkeshop.
Har du specielle ønsker i forhold til fragt, så skriv det i kommentarfeltet ved ordreafgivelse, så gør vi vores bedste for at hjælpe.
Du har altid 14 dages fortrydelsesret og hvis du sender varen tilbage i ubrugt stand, så giver vi dig selvfølgelig dine penge tilbage. Derudover har du 2 års reklamationsret der dækker eventuelle fejl og mangler ved produkterne.
Læs meget mere om fortrydelse og returnering af køb i vores handelsbetingelser lige her.